銀杏とお雑煮
2012年 01月 05日
こんにちは~(#^.^#)
なおぶーです☆
今日はゆうちゃんに教えてもらった「銀杏」の食べ方をお伝えします♪
①紙袋に入れます。
②レンジでチンします。
③殻を割って(割れているものもあります♪)
④塩をつけて食べます。
なんだこれ~~~~!!!
めちゃんこ美味しい~~~(^o^)丿
あの銀杏ですよ!!
茶碗蒸し以外に特に登場する予定のなかった銀杏が!!
この食べ方、普通なの!?
初めて食べた~~☆
めっちゃつまみになる(*^^)v
(飲めないけど)
独特な苦味とねっとり感がたまらんです☆
ちなみにこの銀杏、焼いたり煮たりして食べると
鎮咳作用・去痰作用・滋養作用・強壮作用
があるそうですが、食べすぎにはかなり要注意!!
嘔吐・痙攣・意識障害を起こす可能性もあるそうです!
神経に働きかけるビタミンB6の作用を阻害するせいで
脳内の神経伝達物質の生成が抑制される・・・
とかなんとか??
詳しくはわかりませんが(汗
おとなは分解酵素があるから少々大丈夫ですが、
子供はあまりその酵素がないので
大量に食べさせるのはよくないようです(汗
15個食べた2歳の子供が中毒症で亡くなった・・・
という事例もあるそうです。。。
切ない・・・。 ご両親も知らなかったんだよね。。。
でも、たんぱく質やカロチン・ビタミンCも
豊富らしいので、食べ過ぎず適度に摂ると良いですね☆
食べ物って、なんでも過剰摂取はよくないものです。
みなさん、銀杏を食べる時は、
十分に量を気をつけてくださいね(@^^)/~~~
あと、以前お話した『母の雑煮』の画像です!
また食べたくなってきた~~(*^_^*)
昨日は七草粥もアンルポファミリーで頂きました(#^.^#)
お米からゆっくり炊いて、ゆっくり頂きました☆
家族みんなで季節を感じれることがうれしいです(●^o^●)
次は恵方巻きだなぁ~~♪
今日も最後までありがとうございました(^^)/~~~
なおぶーです☆
今日はゆうちゃんに教えてもらった「銀杏」の食べ方をお伝えします♪
①紙袋に入れます。
②レンジでチンします。
③殻を割って(割れているものもあります♪)
④塩をつけて食べます。
なんだこれ~~~~!!!
めちゃんこ美味しい~~~(^o^)丿
あの銀杏ですよ!!
茶碗蒸し以外に特に登場する予定のなかった銀杏が!!
この食べ方、普通なの!?
初めて食べた~~☆
めっちゃつまみになる(*^^)v
(飲めないけど)
独特な苦味とねっとり感がたまらんです☆
ちなみにこの銀杏、焼いたり煮たりして食べると
鎮咳作用・去痰作用・滋養作用・強壮作用
があるそうですが、食べすぎにはかなり要注意!!
嘔吐・痙攣・意識障害を起こす可能性もあるそうです!
神経に働きかけるビタミンB6の作用を阻害するせいで
脳内の神経伝達物質の生成が抑制される・・・
とかなんとか??
詳しくはわかりませんが(汗
おとなは分解酵素があるから少々大丈夫ですが、
子供はあまりその酵素がないので
大量に食べさせるのはよくないようです(汗
15個食べた2歳の子供が中毒症で亡くなった・・・
という事例もあるそうです。。。
切ない・・・。 ご両親も知らなかったんだよね。。。
でも、たんぱく質やカロチン・ビタミンCも
豊富らしいので、食べ過ぎず適度に摂ると良いですね☆
食べ物って、なんでも過剰摂取はよくないものです。
みなさん、銀杏を食べる時は、
十分に量を気をつけてくださいね(@^^)/~~~
あと、以前お話した『母の雑煮』の画像です!
また食べたくなってきた~~(*^_^*)
昨日は七草粥もアンルポファミリーで頂きました(#^.^#)
お米からゆっくり炊いて、ゆっくり頂きました☆
家族みんなで季節を感じれることがうれしいです(●^o^●)
次は恵方巻きだなぁ~~♪
今日も最後までありがとうございました(^^)/~~~
by un_peu_do_repos
| 2012-01-05 22:22
| 日々のこと