♪バースディケーキ♪
2011年 09月 25日
こんにちはヾ(o゜ω゜o)ノ゛ ヾ(o゜ω゜o)ノ゛
『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』の
スイーツ担当のなおぶーです♪♪
アンルポでは、身体にできるだけ優しい素材を使った
お菓子作りを目指しています。
**-----**-----**-----**-----**
今日のなおぶーのお菓子は、バースディケーキ♪♪
まずは、卵・乳製品を使用していない
鳴門金時のモンブラン♥♥
Aちゃんのベビちゃん、
『けんちゃん』のバースディケーキですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
せっかくのけんちゃんの1歳のお誕生日☆
安心してけんちゃんにも食べさせてあげられるスイーツを・・・
っと、徹夜で構想を練って、仕込みをして・・・
なんとか約束の時間までには完成した、なおぶー渾身の一品です!!
このさつまいものモンブランは、なんと5層☆☆
ブリゼ→アーモンドクリーム→豆腐ホイップ→スポンジ→さつまいもクリーム
そして、飾りにさつまいもの甘露煮・・・☆
わが子の1歳の誕生日って特別でした(*´ェ`*)
だから、けんちゃんの為に安心で華があるものにしたかったのです。。。
けんちゃん、喜んでくれたかなぁヽ(;´Д`)ノドキドキ・・・!
けんちゃん、元気にいっぱい大きくなってね☆☆
お次は、Rちゃんご注文のソイホイップのチョコバージョン!
妹さんと娘さんの合同のパーティーだったそうです♪♪
生クリームがあまり好きでない娘さんの為に、
チョコ味バージョンにチャレンジしてみました!
それに合わせて、チョコバナナやチョコオレンジをトッピング(*´ェ`*)
親友のRちゃん「想像以上にみんな感動だったよ!」と
お褒めの言葉を頂きました!
想像以上ってところがミソですね(笑
お次は、いつもご注文くださるSちゃんのケーキ2ホール!!
急遽1ホール追加で、しかも違うバージョンでということでした(汗
たまたまチョコバージョンを作った後だったから対応できたけど、
作ってなかったらめっちゃ焦っていたことでしょう(汗汗汗
そして、プレートは2ホールで1セット!!
プレートはどうしますか?と聞いたところ
『「順」と「平」で!!』と言われました(笑
Sちゃんならではの発想でしたヶラ((*´∀`*))ヶラ
デコレーションがとってもヘタななおぶーですが、
必死に作ります!!
一生懸命しか売れるものがないだけですが(汗
Aちゃん・Rちゃん・Sちゃん・・・
なおぶーの拙いケーキをご注文くださって
本当にありがとうございました。゜(゜´Д`゜)゜。
ほんの少しでも喜んで頂けたら、本当に幸せです。。。
今日もありがとうございました♡
また明日も頑張りますヾ(o゜ω゜o)ノ゛ ヾ(o゜ω゜o)ノ゛
『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』の
スイーツ担当のなおぶーです♪♪
アンルポでは、身体にできるだけ優しい素材を使った
お菓子作りを目指しています。
**-----**-----**-----**-----**
今日のなおぶーのお菓子は、バースディケーキ♪♪
まずは、卵・乳製品を使用していない
鳴門金時のモンブラン♥♥
Aちゃんのベビちゃん、
『けんちゃん』のバースディケーキですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
せっかくのけんちゃんの1歳のお誕生日☆
安心してけんちゃんにも食べさせてあげられるスイーツを・・・
っと、徹夜で構想を練って、仕込みをして・・・
なんとか約束の時間までには完成した、なおぶー渾身の一品です!!
このさつまいものモンブランは、なんと5層☆☆
ブリゼ→アーモンドクリーム→豆腐ホイップ→スポンジ→さつまいもクリーム
そして、飾りにさつまいもの甘露煮・・・☆
わが子の1歳の誕生日って特別でした(*´ェ`*)
だから、けんちゃんの為に安心で華があるものにしたかったのです。。。
けんちゃん、喜んでくれたかなぁヽ(;´Д`)ノドキドキ・・・!
けんちゃん、元気にいっぱい大きくなってね☆☆
お次は、Rちゃんご注文のソイホイップのチョコバージョン!
妹さんと娘さんの合同のパーティーだったそうです♪♪
生クリームがあまり好きでない娘さんの為に、
チョコ味バージョンにチャレンジしてみました!
それに合わせて、チョコバナナやチョコオレンジをトッピング(*´ェ`*)
親友のRちゃん「想像以上にみんな感動だったよ!」と
お褒めの言葉を頂きました!
想像以上ってところがミソですね(笑
お次は、いつもご注文くださるSちゃんのケーキ2ホール!!
急遽1ホール追加で、しかも違うバージョンでということでした(汗
たまたまチョコバージョンを作った後だったから対応できたけど、
作ってなかったらめっちゃ焦っていたことでしょう(汗汗汗
そして、プレートは2ホールで1セット!!
プレートはどうしますか?と聞いたところ
『「順」と「平」で!!』と言われました(笑
Sちゃんならではの発想でしたヶラ((*´∀`*))ヶラ
デコレーションがとってもヘタななおぶーですが、
必死に作ります!!
一生懸命しか売れるものがないだけですが(汗
Aちゃん・Rちゃん・Sちゃん・・・
なおぶーの拙いケーキをご注文くださって
本当にありがとうございました。゜(゜´Д`゜)゜。
ほんの少しでも喜んで頂けたら、本当に幸せです。。。
今日もありがとうございました♡
また明日も頑張りますヾ(o゜ω゜o)ノ゛ ヾ(o゜ω゜o)ノ゛
by un_peu_do_repos
| 2011-09-25 22:30
| おうちスウィーツ