『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』はフランス語で『少し休憩』という意味。ホッと一息つけるような時間や空間を・・・心と身体が元気になるお手伝いをしたいと思い、ゆっくりのんびり活動しています。


by un_peu_do_repos
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こんにちはo(^▽^)o

はじめまして☆広島市でおうちサロン『un_peu_do_repos』(アンプドゥルポ)を開いているゆうです☆

ついに!ついに!重たい腰が上がりまして、ベビーマッサージの資格取得に向け、始動しました。(*^^)v

トリートメントを始めてから気にはなっていたのですが、なかなか「やってみよう!」と思える機会に出会えずだったのですが、先日行った初級ベビーセラピスト講座で、講師をされていた先生に出会えて、やっと動き出すことができました\(^o^)/

何が心を動かしたかというと、私がこれからお世話になる先生は本当に、「楽しく」ベビーマッサージをされていたし、こんな風に私もなりたいなーっと漠然とですが、思えるような講習をされていました。

目標にしたい方にお会いできて、その方に教えていただけるなんて、「奇跡」だと思いませんか!?

本当にこのご縁にとっても感謝です♪

お話を聞きに行って、その日に受講の申し込みをしてきました。

先生、これからよろしくお願いします(^^ゞ

これからしっかり学んで、赤ちゃんにも、ママにも、楽しんでそしてリラックスしていただき、ベビーマッサージの良さや、トリートメントの良さをもっと知っていただけるようになりたいです。

これからお勉強が始まりますが、ワクワクします(*^_^*)

これからがんばるぞー\(^o^)/

ではまたー(^_-)-☆
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by un_peu_do_repos | 2011-01-31 19:35 | おうちサロン | Comments(1)

♪♪今日のお菓子♪♪

こんにちは(´・∀・`)
広島市でおうちサロン&カフェオープンを目指して、日々奮闘中の
『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』
スウィーツ担当のなおぶーですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

アンプドゥルポ(以下アンルポ)では、身体に優しい素材を使った
子供たちにも安心のお菓子作りを目指しています。

**-----**-----**-----**-----**



今日のなおぶーのお菓子は

**りんごのタルト**

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広島県の白石農園さんの、新鮮リンゴをたっぷり使用!
明治Lバターを使用。水分がとても少ないので分離しにくいのです(*゜ー゜)v
フランス産のアーモンドプードルとヘーゼルナッツプードルを使用。
石本農場さんの新鮮卵を使用。


コツ

りんごに砂糖をまぶして10分弱くらい置いておく。
そうすると焼いてカリカリのしぼしぼになりにくいのです。

シュクレ生地を作る時、バターと卵をあわせる時に分離すると
サクサクホロホロ生地にならないので要注意!
低水分バターを使用する事で、分離しにくくなります♪

全ての材料をできるだけ同じ温度にしておくことも、
分離を防ぐ方法の一つです。



私はタルトが大好きです053.gif

バターたっぷり入ってるから、少し罪悪感はありますが・・・

サクサクホロホロのタルトは何度食べても飽きません(*´ェ`*)


次は、どんなタルトを作ろうかなぁ♪♪


今日もとっても幸せです(*'-'*)
ありがとうございました!
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by un_peu_do_repos | 2011-01-30 21:13 | おうちスウィーツ | Comments(0)
こんにちはo(^▽^)o

はじめまして☆広島市でおうちサロン『un_peu_do_repos』(アンプドゥルポ)を開いているゆうです☆

昨日㈱旭ホームズさんで「ハンドマッサージのイベントをさせていただきました!

初めて手技をお伝えするという貴重な体験をさせていただきました!(^^)!

事前準備からもちろん自分でするのですが、わかりやすく文章化したり説明したり、ほんとにむずかしいなと感じました。

けど来ていたお客様がとても優しい方ばかりで、ほんとに嬉しかったです。

来ていただきました皆様、旭ホームズの皆様、ほんとうにありがとうございました\(^o^)/

緊張していたので、あっという間に終わってしまって行き届かなかったところがあったと思いすが、本当に貴重な体験をさせていただきました♪

ハンドマッサージもしかりですが、リフレクソロジー、ボディトリートメント、ベビーマッサージなども、体にも心にもとってもいいのでもっといろんな方にお伝えしていきたいと思います。

ありがとうございました♪

では、またー(*^^)v
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by un_peu_do_repos | 2011-01-28 21:40 | おうちサロン | Comments(1)
こんにちはo(^▽^)o

はじめまして☆広島市でおうちサロン『un_peu_do_repos』(アンプドゥルポ)を開いているYUです☆

今日は前から行きたいと思っていたベビーマッサージの勉強に行ってきました!(^^)!

内容は初級ベビーマッサージセラピストなのでほんとにベビーマッサージの初歩の初歩。

けど理論の講座があり、実技がありという感じで私は楽しく受講させていただきました。

ディプロマも発行していただけました。

先生もすごく素敵な方で、講師になった今でももっと勉強したいといっていろんな資格を取得されて、努力をされていらっしゃいました。

ほんとに素敵ですよね~☆

私はというと・・。
行ってみるときちんと学びたいと思ってしまい今かなり検討中です。

せっかくなので、講師認定講座まで受けようかと・・・。

ベビーちゃんだけではなく、ママにもうれしいベビーマッサージ!!

いろんな人にベビーマッサージの良さを伝えていけたらどんなに素晴らしいだろ・・。っと考えると勉強したい!!と思った今日このごろでした。

ではまたー(*^^)v
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by un_peu_do_repos | 2011-01-22 23:24 | お教室 | Comments(1)
こんにちはo(^▽^)o

はじめまして☆広島市でおうちサロン『un_peu_do_repos』(アンプドゥルポ)を開いているYUです☆

先日お知らせをした、ハンドマッサージの日程が決定いたしました。(*^^)v

日時:1月27日(木) 14:00~ 

場所㈱旭ホームズさんのモデルルームにて

un_peu_do_reposのスイーツ担当のなおぶーのお菓子もあります\(^o^)/

内容はお知らせした通りの、ゆっくりしていただきながらハンドマッサージをみんなで楽しくできたらと思っています。


興味のある方はぜひお問い合わせくださーい。

ではまたー(^_-)-☆
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by un_peu_do_repos | 2011-01-22 10:43 | イベント | Comments(0)

♪♪かぼちゃプリン♪♪

こんにちは(´・∀・`)
広島市でおうちサロン&カフェオープンを目指して、日々奮闘中の
『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』のスウィーツ担当の
なおぶーですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

アンプドゥルポ(以下アンルポ)では、身体に優しい素材を使った
子供たちにも安心のお菓子作りを目指しています。

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今日のなおぶーのお菓子は

**かぼちゃプリン**

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かぼちゃは栄養たっぷりで
女性にはうれしい食材ですね♪♪

β-カロチン・ビタミンA・ビタミンB1・B2・
ビタミンC・ビタミンEに食物繊維☆☆

コレステロールを減らしてくれたり、
皮膚や粘膜を健康に保ってくれたり、

生活習慣病や口内炎、口角炎の予防、
美肌や風邪予防、冷え性にもGOOD!!

β-カロチンは、皮やワタに
多く含まれています。

できるだけ食べましょう♪♪


さらにさらに!!

種は天日干しをしてよく乾燥させて、乾燥したらフライパンで
よく炒ると・・・美味しくいただくことができます(*´ェ`*)

かぼちゃ全部に、私たちに必要な栄養がぎっしり☆☆

ステキ・・・〜゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜


かぼちゃのお料理の作り方は、よーこさんにバトンタッチします♪♪


インフルエンザが流行り始めたそうなので、しっかり栄養と睡眠をとって
元気に過ごしてくださいねヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆


※よーこさんから学び、写真を小さくしてみました!
 見やすくなったかなぁ??


ありがとうございました(*'-'*)
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by un_peu_do_repos | 2011-01-18 22:45 | おうちスウィーツ | Comments(0)

寒い日には。

こんにちは(´・∀・`)

広島市でおうちサロン&カフェオープンを目指して、日々奮闘中の
『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』の一番上の姉ちゃん“よーこ”です。
私は野菜を使ったベジ料理や保存食を作るのがスキです♪


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今朝の広島市(私の住んでいる地域は特に)は白銀の世界になっていました。

寒い日には『しょうが湯』がおいしい。体の芯からポッカポカ。
ショウガシロップをたくさん作って常備してあるからお湯を注ぐだけ。
おやつを用意してすぐにコタツへ。はぁ~あったかい、シアワセ(๑→‿ฺ←๑)
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by un_peu_do_repos | 2011-01-17 15:05 | おうちMENU | Comments(0)

♪♪Birthday ケーキ♪♪

こんにちは(´・∀・`)
広島市でおうちサロン&カフェオープンを目指して、日々奮闘中の
『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』のスウィーツ担当の
なおぶーですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

アンプドゥルポ(以下アンルポ)では、身体に優しい素材を使った
子供たちにも安心のお菓子作りを目指しています。

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今日のなおぶーのお菓子は

**姪っ子のバースディケーキ**

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姪っ子の誕生日に姉のYOUからケーキのご依頼がありました☆

しほちゃんの6才のお誕生日ですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

リクエストは、『フルーツたっぷり♪』(*'-'*)


シフォン生地にクランベリーを入れました。
ソイホイップを使用
チョコは少し苦めの、ベルギー産のカレボービターを使用
国産小麦粉・甜菜糖・米油・石本農場さんの卵を使用


側面に模様をつけて、フルーツをたっぷり乗せた後・・・

「しまった!プレート用意してないガ━(;゜д゜)━ン!!」

でも、フルーツ盛りだくさんで乗せるところもない・・・Σ(´ⅴ`lll)

・・・しばらく考えて、側面にチョコで書いたものを
おいてみることにしました♪♪

チョコが折れてしまうから、細かく沢山は書けなかったので
こんな感じになってしまいましたが・・・

しほちゃんは、とっても喜んでくれました〜゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

お菓子を作る楽しみって、ここなんです!!!

喜んでくれていると、その倍、私もうれしくなれます☆

もっと美味しいものを作って、もっと喜んでほしい!!!

もっともっと上手になりたい!!!!!!!!

って何度も何度も強く思ってくるのです。

商売をしたいというよりも、喜んでもらいたいのです。

この気持ち、絶対忘れたくないし、忘れてはいけないですよね☆


まだまだヘタッピなナオブーのケーキですが・・・
しほちゃんの笑顔が見れて、とっても幸せです(*´ェ`*)

ありがとうございました('-'*)
ホントに今日も幸せでした!
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by un_peu_do_repos | 2011-01-17 00:51 | おうちスウィーツ | Comments(0)

♪♪食パン♪♪

こんにちは(´・∀・`)
広島市でおうちサロン&カフェオープンを目指して、日々奮闘中の
『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』のスウィーツ担当の
なおぶーですヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆

アンプドゥルポ(以下アンルポ)では、身体に優しい素材を使った
子供たちにも安心のお菓子作りを目指しています。

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今日のなおぶーのお菓子・・・じゃなくて、パンは

**食パン**

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パンははじめて載せるので、王道で♪ 

これは山形食パンですが、フタをすれば角食になります!


酵母は、有機天然酵母を使用
強力粉は、国産のはるゆたかブレンドを使用
甘味には甜菜糖を使用
バターは、カルピスバターを使ってみました
塩は、国産天然塩


山形食パンの何が難しいって、
同じ高さの山にすることが難しいですヽ(;´Д`)ノ

ただ丸めるだけでも、マキマキしても良いのですが、
どちらにしても、同じ分量・同じ力での丸めなおし、
同じ力加減での成形・・・。

2コとも同じって難しい・・・
なおぶーの技術ではまだまだキレイにはできません(汗

お菓子もそうですが、パンは特に
『酵母』 と 『お粉』 が重要だと思います!

イースト臭さが強い酵母だとそれだけで食べにくいです。
古いイーストはそもそも膨らんでくれません。

使わないイーストは、必ず’冷凍庫’で保存しましょう。

お粉も古かったり質が悪いと、お粉の甘みや旨味を
感じることはできないのです。

できれば、買い溜めするのではなく、
封を切って間もないものを使用するのがBESTです♪

国産と外国産で、膨らみ方やキメの細かさや
しっとり感は断然違ってきます☆

私は、国産しか使わないのですが、
スーパーキングなどの外国産でも上質なお粉は
キメ細かくよく膨らんで軽い!

国産にこだわらなければ、色々使って焼いてみてください!

お粉で、配合すら変えなくてはならないくらいの
違いを実感されることと思います。

パンも語れば長くなるので・・・(笑

今日はここまでにします♪♪

ありがとうございました(*'-'*)
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by un_peu_do_repos | 2011-01-15 20:57 | おうちスウィーツ | Comments(0)
こんにちは!(^^)!

広島市でおうちサロン「un_ped_do_repos」(アンプドゥルポ)を開いているYUです☆

今日はハンドマッサージの効果について(*^_^*)

ハンドマッサージは人にしてもらうのはもちろん、
自分でしてもとっても気持いいし、体にも効果は「大」!!

ハンドマッサージの効果についてあげてみると・・

まずは1、手を刺激してあげることで脳にまで血液が回って血行がよくなる♪
    2、血行が良くなると肩こりなどの解消に!
    3、マッサージで体調が整い、免疫力もUP!
    4、、オイルやクリームで手はすべすべ♪

こんな感じでマッサージにはいいことが沢山(^_-)-☆

ハンドクリームを使うときには少し意識して揉みこむようにするだけでも
効果は◎なのでお試しあれ\(^o^)/

寝る前の1分、1日頑張った自分に小さなご褒美をしてあげて、
また明日の元気を養って頑張りましょう♪

ではまたー(*^^)v
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by un_peu_do_repos | 2011-01-15 00:29 | おうちサロン | Comments(0)