『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』はフランス語で『少し休憩』という意味。ホッと一息つけるような時間や空間を・・・心と身体が元気になるお手伝いをしたいと思い、ゆっくりのんびり活動しています。


by un_peu_do_repos
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カテゴリ:cafe アンルポ( 121 )

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

スイーツのTAKE OUTも可能です。

Tel:082-962-5114


==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

明日は委託ですがアンルポもこちらのイベントに参加させて頂きます!!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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大好きなお友達も沢山出店されてます!!

大大大好きなべーぐるもあります♡

大好きなお友達が私のお菓子も一緒に販売して下さいます(*´∀`*)


きっと温かいイベントになること間違いなし!!

ぜひぜひご参加くださいね~♡


12/5 10:00~16:00
西区民文化センター3階大広間





最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

vegetable cafe & salon『un_peu_do_reposアンルポ』

fecebookもやってます。
HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

☏:0829625114
(ご予約の際はお電話にてお願いいたします)







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by un_peu_do_repos | 2015-12-04 22:18 | cafe アンルポ | Comments(0)

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

スイーツのTAKE OUTも可能です。

Tel:082-962-5114


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クリスマスケーキのデコレーションWS開催します!


いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

みんなワクワクのクリスマスが近づいてまいりました!!

ワクワクのクリスマスにケーキは欠かせない!?

だけど、私たくさんは作れないので、みんなに作ってもらおうと思います~(*^▽^*)

ケーキの土台はなおぶーがご用意します♪♪

クリームをつけたケーキ(卵・乳製品なしの15cm)
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ここからみなさんの出番です!

みなさんは楽しく飾ってください(∩´∀`)∩ワーイ

クリームを絞ったり~♪メレンゲ菓子をのせたり♪
フルーツもたっぷりのせていいよ~Σ(゚∀゚ノ)ノキャー
クッキーもたくさん焼いておくから、いっぱい飾ろう~(/・ω・)/

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イメージです(;'∀')

何があるかはお楽しみ♪♪

今回は特別におうちでも作れる簡単スポンジのレシピもご紹介☆
なおぶーがお菓子のレシピを公開するのはレアですよ( *´艸`)
家にある材料で作れる簡単、だけどふわふわのヴィーガンレシピです♪♪

お菓子教室じゃないので、作りませんが(;´∀`)
わからないことがあったらなんでも聞いてください♪♪

だいたいのお菓子の失敗原因はわかるので、今まで失敗したお菓子のなぜ?もお茶しながらお答えします~♪
って、わからなかったらごめんなさい(笑)
先に言っておきます(´-∀-`;)


そんなワークショップ開催しま~す!


●●詳細●●
日時:12/23(水曜日・祝日)10:30~11:30
料金:4800円(15cmのヴィーガンケーキとレシピとお茶付)
持ち物:手をふくタオル


みんなで楽しくクリスマスケーキを飾りましょ~♡

最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

vegetable cafe & salon『un_peu_do_reposアンルポ』

fecebookもやってます。
HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

☏:0829625114
(ご予約の際はお電話にてお願いいたします)







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by un_peu_do_repos | 2015-12-02 17:52 | cafe アンルポ | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

スイーツのTAKE OUTも可能です。

Tel:082-962-5114


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いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

大事なお知らせ。

11月2日と7日は臨時休業とさせて頂きます。


11月の最初の週は、4・5・6日だけの営業となります。
秋祭りと学校のバザーで、開けられなくなりました・・・。

...

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します(´;ω;`)ウゥゥ



11月は講座盛りだくさんなので、一緒にお知らせしま~す!


4日・・・しおむぎのお話会
5日・・・赤ちゃん先生プロジェクトの説明会
13日・・・赤ちゃん先生プロジェクトの説明会
16日・・・クリスマスサンキャッチャーのWS【残1席】
19日・・・寒麹のWS【満席】
25日・・・耳つぼジュエリーcafe
26日・・・親業講座【内容は未定】
27日・・・子育て応援ママcafe【内容は未定】



残席わずかな講座が多数!
お申込みはお早目に~!!

お待ちしております♡



最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

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fecebookもやってます。
HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

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by un_peu_do_repos | 2015-10-27 21:30 | cafe アンルポ | Comments(0)

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

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Tel:082-962-5114


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いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

さぁさぁ!!!

今年もやりますよーーーーーーー( ̄∇+ ̄)vキラーン


10/30~31は
HALLOWEEN
仮装大会~~~°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

仮装してご来店されたお客様にはシフォンケーキプレゼント♪

一緒に写真撮って下さった方には焼き菓子プレゼント♪


去年の様子(笑)




父となおぶー♪
いや~何度見ても笑える!!




1年後はどうなってるかしら~(´-∀-`)


旭ホームズの名藤さんは、今年は来てくれるかな~(笑)


こちら、去年の様子♪♪
↓↓↓

http://unrepos.exblog.jp/21260305/
http://unrepos.exblog.jp/21263526/



特に何をするわけでもないのですが( *´艸`)ププ
仮装して出かけることってなかなかないので、ぜひこの機会に♡

大丈夫!!(←何が?)私も恥ずかしいから(笑)

テンションの下がった父を横目に、どう盛り上げようかと頑張った去年(笑)

今年も盛り上げていきますよ~~~~!!!!


ご来店の皆様、一緒に写真撮りましょうね♡

最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

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fecebookもやってます。
HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

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by un_peu_do_repos | 2015-10-27 20:56 | cafe アンルポ | Comments(0)

講座はこんな感じ♪

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昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

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いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

アンルポcafeは、素晴らしい先生々の講座やワークショップも大人気♡



毎月開催の
【耳つぼジュエリーcafe】

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小さなお子様とご一緒でも大丈夫♡
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【子育て応援・ママcafe】
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不定期開催の
【豪華サンキャッチャーのWS】
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【絵本読み聞かせParty♪】
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同じく増田睦美先生の
【健康講座】
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【アーティフィシャルフラワーのWS】
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【グルーデコのWS】
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桧田先生はロザフィーのWSも開催してくださいます♪



14時以降は、アンルポママの10分リーディングも毎日開催♪

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最近では月に1回、内面を見つめるためにセッションを受けられる方も(*^_^*)




ブログにて開催予定の講座を随時アップしています!

なおぶーが自信を持っておすすめする大好きな先生々です♡

笑顔が、時には大爆笑が絶えない講座ばかり(*^_^*)


ここで出逢って、巡って、広がって、
小さなcafeでのご縁が、より大きなご縁へと繋がるように

先生々の伝えたい『想い』を発信していきたいと思っています(*^_^*)



必要な方へ届きますように・・・・♡


最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

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fecebookもやってます。
HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

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by un_peu_do_repos | 2015-09-09 00:29 | cafe アンルポ | Comments(0)

cafeのランチ♪♪

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

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いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。


cafeのランチもご紹介~♪

【アボカドライスコロッケ】
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これはいつかのベジのメインです!
ご飯とアボカドでコロッケが出来るなんて面白いでしょ~~o(^o^)o

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中身はこんな感じ♪


【豚肉のコチュジャン煮】
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これはいつかのお肉のメインです!

和・洋・中、多国籍料理などなど週替わりでメインが替わります(*^_^*)

個人的にはスパイスがきいてるお料理が大好きなのでついついリクエストしちゃいます♡


お野菜だけじゃなく、がっつりお肉の煮込み料理もあるんですよ~♪♪
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男性のお連れ様、肉食女子(使い方違う?笑)にも
食べてもらえるようにお肉メインもご用意しております♪



副菜は基本的に春夏秋冬の4パターンで考えてもらっていますが、
旬の食材をもらったり、見つけたりしたらその都度替わります♪
その際は、なおぶーとアンルポママが四苦八苦して考えます(笑)
バランスを考えて作られているので、一品替えるのもあれこれ考えて結構大変なのですよ~(´∀`)
なるべく食材はかぶらないように、味付けも同じものがこないように気をつけています!


【キャベツとニラの梅味噌和え】
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【きゅうりと油揚げの中華炒め】
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【マサラポテト】
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【ごま豆乳寒天(黒バージョン)】
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※今は白バージョンです♪



【野菜の揚げ浸し】
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最近はゴーヤとかぼちゃにハマってます( ´艸`)ムププ


レジの横あたりにはお菓子だけじゃなく・・・


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こんなものも販売しています( ´艸`)ムププ

山椒の香りがしっかりきいた自家製七味♡
何につけて食べても美味しいんですよ!
姉は一時期『七味ごはん』って言いながらご飯にかけて食べていました( ̄▽ ̄;)
そのくらい美味しいです(笑)




温かい珈琲も丁寧に淹れていますよ♡
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最近はサイフォンの火加減で味が違うことも発見!
極弱火でぐらぐら煮立たせないで作った珈琲は香りも風味を格段に良くなります♡

深川さんが一所懸命作って下さるアンルポブレンドを
一番良い状態でお客様にお届けできるように心がけています(*^_^*)

珈琲一杯だけも大歓迎!!ヽ(*´∀`)ノ
ぜひ飲みに来てください♡

日々のことはfecebookで毎日更新中!
ぜひご覧下さい♡

レシピも時々載せていますよ~(*^_^*)




最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

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HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

☏:0829625114
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by un_peu_do_repos | 2015-09-09 00:06 | cafe アンルポ | Comments(0)

あまり生地。。。

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昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

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いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。


このスポンジのキメ♡
ふんわりしっとりになるまで、何度も試作してやっと作れるようになった
自慢のスポンジです( ´艸`)ムププ


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ケーキを作る時、必ず上下の固いところを捨てます。
中の一番柔らかくて美味しいところだけ使うのです(*^_^*)

ケーキ屋さんにいた時は、この上の部分をもらって帰れたりしていました( ´艸`)ムププ


しかーし!!!
もったいない!!!

まだ食べれる切れっ端を捨てるなんて私にはできず・・・

あいだにクリームを挟んでおやつにしたりしていましたが、
毎日、毎日切れっ端が出ちゃうから、みんな飽きちゃて( ̄▽ ̄;)


ってことで、暇があれば切れっ端スポンジのリメイクの試作をしていました♪♪

今回は一例を( ´艸`)ムププ



①まず、切れっ端たちをオーブンの低温でカラッカラになるまで焼きます。

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②粉々に砕きます!
細かいほど使いやすい♪
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③ナッツとシロップと米油を合わせて170℃のオーブンで15分焼くと
一品出来上がり♡


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他にもタルトのシュクレ生地に混ぜて使ったり、
砕かずにチョコをかけてクッキーにしたり♪
この粉々をきつね色になるまで焼いてケーキの飾りに使ったり♪


細かくするだけで色んな活用方法がありますヽ(*´∀`)ノヽ(*´∀`)ノ

『食材を無駄にしない』

もちろん普通に作るより手間と時間がかかります。

それでも捨てることよりずっといい(*^_^*)

そんな感じで日々試作を頑張っています♪♪


きっとアンルポにはもったいないばーさんも、もったいないおばけも来ないはず( ´艸`)ムププ




最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

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日々のことはfecebookで毎日更新中!
ぜひご覧下さい♡


HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


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by un_peu_do_repos | 2015-09-08 23:44 | cafe アンルポ | Comments(0)

新作スイーツ♡

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==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

最近は講座情報ばかりをアップしていたので、たまにはこちらにもお菓子を♪♪

旬の無花果スイーツが出ましたよ♡

【無花果タルト】
中には葛粉カスタードが入っています!
普通のタルト生地ではなく、クルミがたっぷりのカリカリ生地に
アーモンドたっぷりの生地を乗せて焼き上げました!
帽子みたいで可愛いです♡
ただし、無花果がしっかり熟れているとやわらかくてぼて~としちゃいます(-。-;
が!ぼてっとした子の方が美味しいんです( ´艸`)ムププ

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【季節のショートケーキ】
このショートケーキはバースデーケーキと全く同じように作ります♪
バースデーケーキをご検討中の方はぜひ一度食べて見てくださいね(*^_^*)

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【チョコもちモンブラン】
ラム酒が少しきいたチョコクリームの中にはラズベリーと求肥が入っています♡
甘ったるくならないように気をつけました♪

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【バースデーケーキ】
バースデーケーキも再開しています(*^_^*)
忙しい日はギリギリになるのでドッキドキなのですが(^^;)
心を込めて一つ一つ作らせて頂いています♡
今までずっとご遠慮頂いていたのがずっと心苦しくて(;_;)
再開できて一番嬉しいのは私かもしれません(笑)

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※現在は豆乳ホイップのケーキのみ作っています。


焼き菓子もちょっとずつ増えてるんですよ~♪


【ナッツ・クランチ】
ザクザクのクッキーの中にはくるみとアーモンドがたーっぷり!!
ついつい食べ過ぎちゃいます( ´艸`)ムププ

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アイスドリンクのメニューも増えました♪
(もう遅い?笑)

一番人気は【ハニーウインナコーヒー】

写真は試飲している両親(笑)

un_peu_do_reposさんの写真


相変わらずほんわか夫婦♡

ほんわかしすぎて、よく面白いミスをします!
今日は台ふきを父が探してて、ずっと探してもないんです。
父しか使わないのにね。。。
そしたらゴミ箱の中から出てきたんですよ~~~!!!
なんで?(* ̄m ̄)プッ

こういうことでよく笑ってます(´∀`*)

日常のcafeはFacebookで毎日更新しています♡
ぜひご覧下さい~(*´∀`*)

最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

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HPもあります♪



モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


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by un_peu_do_repos | 2015-09-08 23:06 | cafe アンルポ | Comments(0)

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

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==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==
夏休みの楽しい思い出を
手作りフォトフレームで飾りましょ~♪


いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。


ロザフィーやグルーデコの桧田美香先生が開催して下さる
夏休み特別企画!!

親子でもお一人様でも参加OKのワークショップです(*^_^*)

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フォトフレームを色んなパーツで飾ります♪


小さなお子様には可愛いアイテムが沢山( ´艸`)ムププ
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大人っぽく仕上げることも、もちろん出来ますよヽ(*´∀`)ノ

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スタンプを押したり、レースやロザフィなどのデコパーツを
10個くらい選んで頂いて、貼り付ける作業です♪♪

夏休みの工作にもできちゃいます(o ̄ー ̄o) ムフフ

オリジナルフォトフレームを作って、夏の思い出を飾りましょう♪♪


●●詳細●●
日時:8/25(火)
10:30~(定員6名)
13:30~(定員6名)

料金:1000円(別途1オーダー制)

**お子様にミニかき氷プレゼント!!**



●●講師紹介●●

紙で作るバラのアクセサリー「ロザフィ」と、
スワロフスキーを使って作るキラキラ小物「グルーデコ」の
制作、販売、教室をされている「Honey rose cat」の
桧田 美香(ひわだみか)先生

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下記の通り、認定講師をされているので、本格的に習いたい方は
さらに教えて頂くこともできるんですよ!
日本ロザフィ協会認定講師
日本グルーデコ協会認定講師

ブログ…http://hiwakoneko.blog.fc2.com/

趣味をお仕事に!と考えていらっしゃる方にはもってこいo(^o^)o



そんなすごい桧田先生は・・・とにかく面白い( ´艸`)ムププ

私にはない切り返しが、毎度ツボにハマっちゃって大爆笑ですヾ(*´∀`*)ノ

最初は気さくで明るい方、と思っていましたが・・・
今は「面白い!!!」が一番にきちゃいますo(〃^▽^〃)oあははっ♪

とっても気を遣って下さる先生なのですが、その気遣いのお言葉がまた面白い(笑)
だからかな?
桧田先生の講座は毎度楽しくあっという間に時間が過ぎていきます☆☆


細かい作業も最後までちゃんと完成できるようにと、丁寧に教えて下さいます♡

今回は小さなお客様も参加出来るようにと、可愛いアイテムを沢山用意して下さっていますよ~ヽ(´ー`)ノ


ぜひぜひ、面白くて可愛い桧田美香先生に、逢いに来て下さいね♡



最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

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fecebookもやってます。
HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


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by un_peu_do_repos | 2015-07-19 20:58 | cafe アンルポ | Comments(0)

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

スイーツのTAKE OUTも可能です。

Tel:082-962-5114


==*==*==*==*==*==*==*==*==*==*==

cafeの片隅に、可愛いあみぐるみがいます♡


いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

cafeに新しい商品が入荷しました♡


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あみぐるみ作家の『moshi2came3』

による、一つ一つ丁寧に作られたあみぐるみちゃん♡

商品というより仲間と言いたくなるくらい可愛いですヾ(*´∀`*)ノ

着せ替えができるんですよ!
お洋服や帽子もあるんです♡
お値段もリーズナブルで、こんなに丁寧に作られているのにいいの!?
と驚きました(^^;)


ニットの持つ あたたかみ や なつかしさ を大切に心をこめて制作されています。

なんと、オーダーメイドのあみぐるみを作ってもらうこともできるんです!



ペット(主にワンちゃん)に似せて作るオンリーワンのあみぐるみ♪


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飼い主さんじゃないとわからない微妙な違いがちゃんと出ているそうです( ´艸`)ムププ

他にも、トイレットペーパーホルダー

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小物入れ

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などなど♪

日常に使える動物雑貨など多数制作されています(´∀`)

プレゼントやおうちに飾りたいものなど、気になることがありましたら、ぜひお問い合わせください♡


●●作家さんご紹介●●

moshi2came3の橋詰 咲恵さん

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カメさんが大好きなのですね( ´艸`)ムププ

初めてお逢いした時は、恥ずかしがり屋さんなのかな?と思っていたけど、
ゆっくりお話をさせてもらうと、とっても気さくで温かい方でした♡

プロフィール写真がピンボケなのですが、なんだかお人柄がしっかり出ている気がするので
このまま使わせて頂きました(o ̄ー ̄o) ムフフ

咲恵さんから『編み物が大好き!』が伝わってきて、委託販売をお受けすることを決めたくらい
熱い想いで作られています。

そんな咲恵さんの作品は本当に愛らしく温かみのあるものばかり!

ブログの写真にはまだまだ沢山の作品が載っていて、見てるだけでも楽しかったです♪
↓ぜひこちらから↓
http://ameblo.jp/moshi2came3/

『作品をみてほっこりしていただけたらうれしいです。』
咲恵さんの飾らないこの言葉。

私もcafeをしていて、あれこれ沢山のことを考えるのですが、
やっぱり一番は『ゆっくりしてもらえたらうれしい』です。

なんだかそういうところも、モノ創りをする自分と重なっちゃって嬉しくなりますヽ(´ー`)ノ


なおぶーが応援しているイチ押しのあみぐるみ作家さん

『moshi2came3』

の作品を、ぜひ手に取って見てくださいね♡

連れて帰りたくなっちゃいますよ~~~( ´艸`)ムププ




最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

vegetable cafe & salon『un_peu_do_reposアンルポ』

fecebookもやってます。
HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

☏:0829625114
(ご予約の際はお電話にてお願いいたします)







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by un_peu_do_repos | 2015-06-23 21:20 | cafe アンルポ | Comments(0)