『un_peu_do_repos(アンプドゥルポ)』はフランス語で『少し休憩』という意味。ホッと一息つけるような時間や空間を・・・心と身体が元気になるお手伝いをしたいと思い、ゆっくりのんびり活動しています。


by un_peu_do_repos
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cafeのランチ♪♪

vegetable cafe & salon 『un_peu_do_reposアンルポ』

昭和の喫茶店のノスタルジックな雰囲気をほんのりまとったCaféです。

アンルポでは卵・乳製品不使用のカラダに優しいスイーツや
お野菜たっぷりのモーニング・ランチをご用意いたしております。

スイーツのTAKE OUTも可能です。

Tel:082-962-5114


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いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。


cafeのランチもご紹介~♪

【アボカドライスコロッケ】
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これはいつかのベジのメインです!
ご飯とアボカドでコロッケが出来るなんて面白いでしょ~~o(^o^)o

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中身はこんな感じ♪


【豚肉のコチュジャン煮】
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これはいつかのお肉のメインです!

和・洋・中、多国籍料理などなど週替わりでメインが替わります(*^_^*)

個人的にはスパイスがきいてるお料理が大好きなのでついついリクエストしちゃいます♡


お野菜だけじゃなく、がっつりお肉の煮込み料理もあるんですよ~♪♪
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男性のお連れ様、肉食女子(使い方違う?笑)にも
食べてもらえるようにお肉メインもご用意しております♪



副菜は基本的に春夏秋冬の4パターンで考えてもらっていますが、
旬の食材をもらったり、見つけたりしたらその都度替わります♪
その際は、なおぶーとアンルポママが四苦八苦して考えます(笑)
バランスを考えて作られているので、一品替えるのもあれこれ考えて結構大変なのですよ~(´∀`)
なるべく食材はかぶらないように、味付けも同じものがこないように気をつけています!


【キャベツとニラの梅味噌和え】
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【きゅうりと油揚げの中華炒め】
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【マサラポテト】
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【ごま豆乳寒天(黒バージョン)】
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※今は白バージョンです♪



【野菜の揚げ浸し】
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最近はゴーヤとかぼちゃにハマってます( ´艸`)ムププ


レジの横あたりにはお菓子だけじゃなく・・・


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こんなものも販売しています( ´艸`)ムププ

山椒の香りがしっかりきいた自家製七味♡
何につけて食べても美味しいんですよ!
姉は一時期『七味ごはん』って言いながらご飯にかけて食べていました( ̄▽ ̄;)
そのくらい美味しいです(笑)




温かい珈琲も丁寧に淹れていますよ♡
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最近はサイフォンの火加減で味が違うことも発見!
極弱火でぐらぐら煮立たせないで作った珈琲は香りも風味を格段に良くなります♡

深川さんが一所懸命作って下さるアンルポブレンドを
一番良い状態でお客様にお届けできるように心がけています(*^_^*)

珈琲一杯だけも大歓迎!!ヽ(*´∀`)ノ
ぜひ飲みに来てください♡

日々のことはfecebookで毎日更新中!
ぜひご覧下さい♡

レシピも時々載せていますよ~(*^_^*)




最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*´▽`*)

ご来店心よりお待ちしております♪

vegetable cafe & salon『un_peu_do_reposアンルポ』


HPもあります♪


モーニング:9:00~11:00
ランチ:11:30~14:30(Lo.14:00)
カフェ:14:00~16:00


〒:広島市安佐南区川内1-7-12(P4台)

☏:0829625114
(ご予約の際はお電話にてお願いいたします)







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by un_peu_do_repos | 2015-09-09 00:06 | cafe アンルポ | Comments(0)